středa 18. června 2014

Banánová zmrzlina

Jednoduché a výborné osvěžení na horké letní dny. Zdravé a chutné mlsání:o)

Banánová zmrzlina
2 banány
mléko
kokos, oříšky, proteinový prášek,...
Banány nakrájíme na menší kusy a necháme v mrazáku nejlépe přes noc (ale stačí i 3 hodiny). Poté rozmixujeme v mixéru společně s trochou mléka (pokud z toho nechcete mít kaši, fotka mého prvního pokusu je důkazem, že mléka stačí opravdu málo:D). Můžeme přidat i protein pro změnu chuti:o) Posypeme kokosem nebo oříšky a můžeme dlabat:o)

pondělí 2. června 2014

Banánové lívanečky

Jednoduchá, rychlá, zdravá a výborná snídaně, kterou si zamilujete po prvním soustu!:o)

Banánové lívanečky
2ks vejce
1ks banán
(arašídové máslo, tvaroh,..)
Rozmačkáme banán, přidáme vejce, ušleháme. Na pánvi z těsta uděláme malé placičky a smažíme z obou stran na malém množstvím oleji. 
Potíráme arašídovým máslem nebo tvarohem a podáváme s banány.

čtvrtek 22. května 2014

Jídelníček pro začátečníky I.

Sestavila jsem jídelníček pro malou představu, jak může vypadat jídelníček na jeden den, který hravě zvládne začátečník.

SNÍDANĚ: Ovesná/jáhlová/rýžová kaše s lněným semínkem a malým banánem (viz gramáž kaše ZDE) 
SVAČINA: Plátek žitného chleba + plátek kvalitní kuřecí šunky(alespoň 92% masa) + sýr 20-30% + 5 ks cherry rajčátek 
OBĚD: 100-120 g kuřecí maso + 50-60 g těstovin + salát z hlávkového salátu
SVAČINA: Cottage salát (viz RECEPT-porce=1/2 z uvedené gramáže)
VEČEŘE: 2 míchaná vajíčka + plátek žitného chleba + 1/4 salátové okurky
VEČEŘE 2 (v případě akutního hladu): kus zeleniny



Energetické hodnoty:
5227 kJ
89,2 g bílkovin
141 g sacharidů
38,2 g tuků

A co je nejdůležitější - PITNÝ REŽIM!:o)

Cottage salát

Výborný recept na rychlou, zdravou a chutnou sváču:o)

Cottage salát
1 sýr cottage
2 rajčata
2 velké papriky
česnek, sůl, pepř, chilli
Rajčata a papriky nakrájíme na kousky, přidáme cottage a okořeníme.
Můžeme podávat na žitném chlebíku nebo s knackerbrotem.

Proteinový jogurt

Když už člověk neví, co si dát k snídani nebo ke svačině, různě experimentuje. Samotný tvaroh bych nesnědla, tak jsem do toho zkoušela naházet leccos a po několika pokusech z toho vzniklo toto:o)

Proteinový jogurt
125g nízkotučného tvarohu (půlka vaničky)
mléko (na zředění)
10g proteinového prášku jakékoli příchutě
ovoce
Tvaroh zředíme s mlékem do vámi požadované konzistence, přidáme protein a nakrájené ovoce.
Necháme vychladit v ledničce a je hotovo (nebo můžeme jíst hned) :o)
Výborný je i samotný bez ovoce a doslazování.
Jednoduše, rychle, chutně!

úterý 20. května 2014

Kuřecí s brokolicí

Ne nadarmo se říká, že přílohy by se měly vynechávat.
Brambory, těstoviny, rýže, kuskus....to vše obsahuje hodně sacharidů, což například po tréninku není vhodné. Proto je jako příloha bez sacharidů nejlepší volba květák nebo brokolice.
VÝBORNÉ POTRÉNINKOVÉ JÍDLO :o)


Kuřecí s brokolicí
půlka menší cibule
100g kuřecího masa
100-150g okrájené brokolice
sůl dle potřeby
V páře nebo ve vodě uděláme brokolici (pozor, nesmí se vařit jinak brokolice ztratí důležité vitamíny!!). Mezitím osmahneme najemno nakrájenou cibulku na pánvi dozlatova. Přihodíme nakrájené kuřecí a můžeme dosolit, ale samotná cibulka dá masu výbornou chuť. 


pondělí 19. května 2014

Vločky na všechny způsoby

Každý ví, že snídaně je základ. A proto, aby vás brzy neomrzelo si snídani důkladně připravovat, jelikož se to vše může stát stereotypem, je potřeba si jí vždy zpestřit a zkusit něco nového.
Ovesná kaše je takový typický základ, můžete do toho naházet cokoli...ovoce, semínka, skořici, med, oříšky,..Ale co takhle pro jednou změnit základ a vyrobit kaši z něčeho jiného?:o)


Rýžová kaše s kokosem a banánem
50g rýžových instantních vloček ARAX
200ml mléko
malý banán
kokos
Mléko nalijeme do hrnce. Když se začne pomalu vařit, nasypeme vločky a mícháme do požadované konzistence. Můžeme přidat trochu medu, ale sama za sebe radím, že vločky chutnají výborně i neslazené. Nalijeme do misky a smícháme s nakrájeným banánem a kokosem.
Je to dost podobné kaši z normální rýže. Příprava je jen o dost rychlejší, takže plně vhodná na "spěchací" ráno:o)